منصوره سادات حسینی مربی آشپزی / خورشت پرتقال گیلانی

مواد لازم:

سینه یا ران مرغ ۸۰۰ گرم

پیاز ۲۰۰گرم

فیله پرتقال (۲۰۰ گرم)

رب گوجه‌فرنگی (حدود ۳۰ گرم)

روغن یا کره محلی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دانه گشنیز